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WebSaru英和辞書での「marinate」の意味と読み方

marinate


    マリネードに漬ける




WordNet英和辞書での「marinate」の意味と使い方

marinate

動詞
  1. マリネに浸す

    (soak in marinade)


marinateの英語例文と使い方

温かい固い皮のバンズ、自家製のパスタ・サラダのマリネ、オリーブオイル、ニンニク、バジルにレモンを入れてマリネしたグレート・スレーブ湖で取れた白身魚を炒めます。
We are gonna have hot crusty buns, homemade marinated pasta salad, we're gonna have pan fried whitefish from Great Slave Lake that's marinated in olive oil, garlic, and basil with a lemon fusion.
「生のイワシを冷凍すると、通常はパサパサになってくさみが出る。でも、私の特製たれに漬けて、マイナス50~60度で冷凍すると、魚は鮮度が保たれて、さらにうま味も増す」と渡辺さんは話す。
"When raw sardines are frozen, they usually become dry and begin to smell. But when fish is marinated in my special sauce and frozen at minus 50 to 60 degrees Celsius, it stays fresh and becomes even tastier," says Watanabe.
このたれに漬けた生魚は冷凍されると3カ月以上、新鮮さやおいしさが保たれる。
Raw fish marinated in this sauce can be kept fresh and tasty for more than three months when frozen.
できれば一晩、冷蔵庫に入れてマリネにして漬け込む。
If possible, place in refrigerator and marinate overnight.
しょうゆなどで下味をつけることできれいな茶色で紅葉のように揚がります。
Meat marinated with soy sauce before frying gives the meat a deep brown color like beautiful reddening leaves.

    

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