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WebSaru英和辞書での「galantine」の意味と読み方

galantine


    ガランティーヌ,鶏·子牛などの肉で作った冷肉料理




WordNet英和辞書での「galantine」の意味と使い方

galantine

名詞
  1. 詰め物をした後調理され、アスピックで覆われた、骨なしの鶏肉

    (boned poultry stuffed then cooked and covered with aspic)


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