WebSaru辞書 > 和英辞典 > 酢;醋;酸を英語に訳すと
WebSaru和英辞書での「酢;醋;酸」の英語と読み方

酢;醋;酸

[す]
    vinegar



vinegar [ˈvɪnɪgər]
    酢,苦い顔,ひねくれた性質,気難しさ,精力,元気


WebSaru専門語辞書での「酢;醋;酸」の英訳

[す]
vinegar,acetic solution

酢;醋;酸の例文と使い方

酢はすっぱい味がする。
Vinegar has a sharp taste.
油とお酢を取ってください。
Please pass the oil and vinegar.
この種のすしは握りずしと呼ばれます。握りずし一貫は、一口大の酢飯と上にのせる具材から作られています。
This type of sushi is called nigiri-zushi. Each portion consists of a bite-sized serving of vinegared rice and a topping.
すし職人は、しゃもじを使って、湯気が立つ炊きたての熱いごはんに酢を混ぜます。米の粒一つ一つをつぶさずに酢を混ぜるにはコツが要ります。
The chef blends vinegar into steaming-hot, freshly cooked rice, using a paddle. It takes skill to mix the vinegar into the rice without crushing the individual grains.
酢に含まれる糖分が、米粒一つ一つの周りに薄い膜を作ります。このことで、米がべとつくこともなく、風味もしっかり閉じこめることができます。
The sugars in the vinegar form a coating around each grain of rice. This stops them from becoming sticky and seals in the flavour.

    

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